永春老醋企业成工业旅游点

今后，到永春旅游的游客将可近距离感受永春老醋这一传统工艺的酿造过程。记者从永春县旅游局获悉，永春老醋有限公司、永春顺德堂食品有限公司等两处工业旅游示范点于日前通过省旅游局验收，永春旅游线路又添新亮点。

近年来，永春县全力打造生态旅游品牌，目前拥有国家a级旅游区5处、全国农业旅游示范点2处、省级森林公园2处、省级文物保护单位4处，以及北溪桃花谷、云河谷、晋江源头东溪大峡谷等多处生态休闲景区，形成了旅游景区品牌集群，全年旅游接待人数和旅游总收入近10年来翻了四番。

作为中国四大名醋之一，永春老醋蜚声海外，经常有游客慕名而来，然而，大都只尝其味而鲜能见识这一传统工艺的酿造过程。今年以来，永春老醋有限公司、永春顺德堂食品有限公司两家企业共投入300多万元建设游客服务中心、中国四大名醋展示中心、永春老醋特色工艺作坊、醋历史与文化展示厅、醋吧品尝区、加工包装观光区、醋窖藏陈酿室、老醋工艺流程游览室等26个观光点，并精心安排了以“永春老醋文化”为主题的工业旅游线路5条。